世界の酢酸カルシウム市場（2025 – 2030）：機能別、形態別、用途別、最終用途別、地域別分析レポート

 

市場概要

 

酢酸カルシウム市場は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.0％で成長し、2025年の0.14億米ドルから2030年までに0.16億米ドルに達すると予測されています。酢酸カルシウム市場の成長は主に、医薬品および栄養補助食品用途における需要に牽引されています。加工食品や強化食品への需要が増加しており、酢酸カルシウムは酸味調整剤および保存料として使用されています。

主なポイント
予測期間中、アジア太平洋地域が年平均成長率（CAGR）5.3%で最も急速に成長する市場と見込まれる。
医薬品最終用途産業は、2025年の酢酸カルシウム市場全体で最大のシェア34.6%を占めると推定される。
溶液セグメントは予測期間中に4.5%という最高のCAGRを記録すると予測される。
機能別では、固化剤セグメントが予測期間中に最高のCAGRを示すと予測される。
医薬品原料セグメントは、予測期間中に酢酸カルシウムの最大の用途分野となる見込みです。
Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGAA、Kerry Group、江蘇コロド食品原料有限公司などの企業は、高い市場シェアと製品展開力を背景に、世界的な酢酸カルシウム市場の主要プレイヤーとして特定されました。
Foodchem International Corporation、Sinofi Ingredients、JJ Chemicalなどの企業は、専門的なニッチ分野で確固たる地位を確立することで、新興企業や中小企業の中でも頭角を現しており、新興市場リーダーとしての可能性を強調している。
酢酸カルシウム市場の拡大は、消費者が骨の健康と予防栄養にますます注目する中、食品・飲料製品におけるミネラル強化の需要によって牽引されている。酢酸カルシウムは、pH制御、保存、カルシウム補給のためにますます使用されている。

顧客の顧客に影響を与えるトレンドとディスラプション
酢酸カルシウム市場における顕著なトレンドとディスラプションには、高純度・用途特化グレードへの移行、特に医薬品・食品用途における規制順守とトレーサビリティへの注目の高まりが含まれる。需要は汎用品から、クリーンラベルを掲げつつ安定した性能を提供する薬局方グレード材料やカスタム配合剤へと移行している。もう一つの重要なトレンドは、多機能製剤における酢酸カルシウムの使用増加です。ここでは、固化剤として機能し、pHを調整し、ミネラル強化を提供します。

主要企業・市場シェア

市場エコシステム
酢酸カルシウム市場のエコシステムは、上流原料（炭酸カルシウムと酢酸）の供給業者から、制御された合成・精製方法を通じて工業用、食品用、医薬品用グレードを製造する化学メーカーまでを包含します。中間流通業者（賦形剤メーカーや流通業者を含む）は、品質、粒子特性、規制適合性を最終用途の要件に合わせて調整します。医薬品、食品・飲料、および特定の工業用途が下流需要を牽引し、規制当局、認証機関、物流パートナーによって支えられています。

地域
予測期間中、アジア太平洋地域が最も急速に成長する酢酸カルシウム市場となる
アジア太平洋地域は、中国、インド、東南アジアなどの主要経済圏における医薬品、食品加工、工業化の急速な成長に牽引され、最も成長が速い酢酸カルシウム市場である。医療費支出の増加、ジェネリック医薬品の生産拡大、生活習慣病患者の増加に伴い、同地域では医薬品製造が力強い成長を見せており、薬局方グレードの酢酸カルシウムの需要を牽引している。

酢酸カルシウム市場：企業評価マトリックス
Dr. Paul Lohmann（スター）は、豊富な製造実績、幅広い顧客基盤、医薬品・食品・産業用途に対応する多様な酢酸カルシウム製品群を強みとして市場をリード。規制対象の高付加価値用途（医薬品、栄養補助食品、食品・飲料）で製品が活用されている。一方、騰州阿龍化工有限公司（新興リーダー）は、経済的な価格設定、柔軟な生産能力、工業用および食品グレード品質に適したカスタマイズグレードの酢酸カルシウムを提供することで、特に価格感応度が高く急成長する市場において着実に成長を続けています。

主要市場プレイヤー
Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGAA (Germany)
Kerry Group (Ireland)
Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd. (China)
Jiangsu Aolikai Food Technology Co., Ltd. (China)
Macco (Canada)
Fengchen Group Co., Ltd. (China)
Vasa Pharmachem Pvt. Ltd. (India)
Tengzhou Aolong Chemical Co., Ltd. (China)
Shanxi Zhaoyi Chemical Co., Ltd. (China)
Shandong Aojin Chemical Technology Co., Ltd. (China)
Freudenberg Sealing Technologies (Germany)

 

【目次】

1

はじめに

24

2

調査方法論

28

3

エグゼクティブサマリー

36

4

プレミアムインサイト

41

5

市場概要

慢性腎臓病がリン酸結合剤の需要を牽引、規制上の課題と新興市場の機会が共存する状況。

45

5.1

はじめに

5.2

市場動向

5.2.1

推進要因

5.2.1.1

慢性腎臓病の増加とリン酸結合剤需要の拡大

5.2.1.2

食品保存・酸度調節における多機能性

5.2.2

抑制要因

5.2.2.1

安全性懸念と非カルシウム系結合剤への競争的移行

5.2.2.2

食品／工業セグメントにおける価格感応性と汎用品競争

5.2.3

機会

5.2.3.1

新興透析市場における拡大

5.2.3.2

循環型経済と持続可能な原料供給源

5.2.4

課題

5.2.4.1

規制順守と品質基準

5.2.4.2

原材料価格の変動性

5.3

未充足ニーズと空白領域

5.3.1

酢酸カルシウム市場における未充足ニーズ

5.3.2

空白領域における機会

5.4

相互接続された市場とセクター横断的機会

5.4.1

相互関連市場

5.4.2

セクター横断的機会

5.5

ティア1/2/3プレイヤーによる戦略的動き

5.5.1

主要な動きと戦略的焦点

6

業界動向

戦略的価格設定と競争力による経済変動の中で、酢酸カルシウム市場の力学は再構築される。

52

6.1

ポーターの5つの力分析

6.1.1

購買者の交渉力

6.1.2

供給者の交渉力

6.1.3

新規参入の脅威

6.1.4

代替品の脅威

6.1.5

競争の激化度

6.2

マクロ経済指標

6.2.1

はじめに

6.2.2

GDP動向と予測

6.3

バリューチェーン分析

6.4

エコシステム分析

6.5

価格分析

 

6.5.1

主要プレイヤー別平均販売価格

6.5.2

地域別平均販売価格

6.5.3

形態別平均販売価格

6.6

貿易分析

6.6.1

輸入シナリオ（HSコード291521）

6.6.2

輸出シナリオ（HSコード291521）

6.6.3

輸入シナリオ（HSコード291529）

6.6.4

輸出シナリオ（HSコード291529）

6.7

主要カンファレンス・イベント（2026年）

6.8

顧客ビジネスに影響を与えるトレンド／ディスラプション

6.9

投資および資金調達シナリオ

6.10

ケーススタディ分析

6.10.1

水ストレス下におけるPTERIS VITTATAのヒ素吸収を改善する土壌改良剤としての酢酸カルシウム

6.10.2

加工食品における酢酸カルシウムによる食感安定性と保存期間の向上

6.10.3

酢酸カルシウムを用いた工業・医薬品製剤におけるpH安定性の確保

6.11

2025年米国関税が酢酸カルシウム市場に与える影響

6.11.1

はじめに

6.11.2

主要関税率

6.11.3

価格影響分析

6.11.4

国・地域への影響

6.11.4.1

米国

6.11.4.2

欧州

6.11.4.3

アジア太平洋

6.11.5

最終用途産業への影響

7

技術的進歩、AI駆動の影響、特許、革新、および将来の応用

AI駆動型イノベーションは酢酸カルシウムの生産を再定義し、産業全体で持続可能かつ高影響力の応用を可能にします。

71

7.1

主要な新興技術

7.1.1

酵素/バイオ補助による酢酸カルシウムの生産

7.1.2

連続フローリアクター技術

7.2

補完技術

7.2.1

膜補助精製技術

7.3

隣接技術

7.3.1

潤滑油および金属石鹸における酢酸カルシウムの応用

7.4

技術/製品ロードマップ

7.4.1

上流工程技術ロードマップ：原料・生産

7.4.2

医薬品・治療製品ロードマップ

7.4.3

産業・インフラ製品ロードマップ

7.5

特許分析

7.5.1

はじめに

7.5.2

特許の法的状況

7.5.3

管轄権分析

7.6

将来の応用

7.6.1

高度な環境修復技術

7.6.2

次世代医薬品製剤

7.6.3

生分解性凍結防止剤および防塵剤

7.6.4

持続可能な農業資材

7.6.5

グリーン化学中間体

7.7

AI/ジェネレーティブAIが酢酸カルシウム市場に与える影響

7.7.1

主要なユースケースと市場潜在性

7.7.2

酢酸カルシウム加工におけるベストプラクティス

7.7.3

酢酸カルシウム市場におけるAI導入の事例研究

7.7.4

相互接続された隣接エコシステムと市場プレイヤーへの影響

7.7.5

酢酸カルシウム市場における生成AI導入に対する顧客の準備状況

8

規制環境と持続可能性イニシアチブ

複雑な規制と持続可能性基準をナビゲートし、コンプライアンスと環境に優しい実践を強化します。

82

8.1

地域規制とコンプライアンス

8.1.1

規制機関、政府機関、その他の組織

8.1.2

業界基準

8.2

持続可能性イニシアチブ

8.3

規制政策と持続可能性イニシアチブの影響

8.4

認証、表示、および環境基準

9

顧客環境と購買行動

主要産業におけるステークホルダーの影響力と満たされていないニーズを理解することで、隠れた収益の可能性を解き放ちます。

88

9.1

はじめに

9.2

意思決定プロセス

9.3

購買プロセスに関わる主要ステークホルダーとその評価基準

9.3.1

購買プロセスにおける主要ステークホルダー

9.3.2

購買基準

9.4

導入障壁と内部課題

9.5

様々な最終用途産業における未充足ニーズ

9.6

市場収益性

9.6.1

収益ポテンシャル

9.6.2

コスト動向

9.6.3

主要最終用途産業におけるマージン機会

10

酢酸カルシウム市場、形態別

市場規模と成長率予測分析（2030年まで、千米ドルおよびトン単位） | 7データ表

94

10.1

はじめに

10.2

粉末

10.3

顆粒

10.4

溶液

11

酢酸カルシウム市場、用途別

市場規模と成長率予測分析（2030年まで、千米ドルおよびトン単位） | 9データ表

100

11.1

はじめに

11.2

樹脂

11.3

医薬品原料

11.4

塗料・コーティング

11.5

洗剤・洗浄剤

11.6

食品・飲料添加物

11.7

その他の用途

12

酢酸カルシウム市場、機能別

2030年までの市場規模と成長率予測分析（千米ドルおよびトン単位） | データ表4点

107

12.1

はじめに

12.2

テクスチャライザー

12.3

安定剤

12.4

増粘剤

12.5

固化剤

12.6

その他の機能

13

酢酸カルシウム市場、最終用途産業別

市場規模と成長率予測分析（2030年まで、千米ドルおよびトン単位） | 4つのデータ表

111

13.1

はじめに

13.2

食品・飲料

13.3

医薬品

13.4

廃水処理

13.5

化学品

13.6

農業

13.7

その他の最終用途産業

 

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https://www.marketreport.jp/contact
レポートコード：CH 9924

 

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