中鎖トリグリセリドの世界市場規模は2032年までにCAGR 5.09%で拡大する見通し

市場概要

中鎖トリグリセリドの市場規模
中鎖トリグリセリドの市場規模は、2024年に8億7,121万米ドルに達し、2032年には12億9,603万米ドルに達すると予測され、予測期間2025-2032年のCAGRは5.09%で成長する見込みです。

世界の中鎖トリグリセリド(MCT)市場は、体重管理、脳機能の改善、エネルギーレベルの向上など、その健康効果に対する意識の高まりが主な要因となって急成長を遂げています。MCTは消化しやすく、エネルギーへの変換が速いため、機能性食品、栄養補助食品、パーソナルケア製品への配合が増加しています。

インド、中国、日本を含むアジア太平洋地域では、多忙なライフスタイルと可処分所得の増加により、MCTsの需要が急増しています。インド政府は、PMKSY(Pradhan Mantri Kisan SAMPADA Yojana)やPLISFPI(Production Linked Incentive Scheme for Food Processing Industry)など、食品加工部門を強化するためのイニシアチブをいくつか実施しています。これらの取り組みにより、MCTの健康志向の各種製品への統合がさらに加速されます。

中鎖トリグリセリドの市場動向
MCT市場を形成する重要なトレンドは、ケトジェニック製品や臨床栄養製品への応用の拡大です。研究では、ケトジェニックダイエットにおけるMCT補給のポジティブな効果が強調されており、体重減少と代謝の健康が大幅に改善されています。このため、医療提供者は、特に神経疾患患者や体重管理ソリューションを求める患者を対象に、臨床栄養にMCTオイルを取り入れるようになっています。

さらに、低炭水化物および高脂肪食に対する世界的な需要の高まりは、医療および栄養ガイドラインに支えられており、臨床および消費者向け栄養製品へのMCTの採用を後押しし続けています。てんかん、アルツハイマー病、認知障害といった疾患に対するMCTの潜在的な治療効果を強調する研究が進むにつれ、包括的な治療計画の一環としてMCTオイルを利用する医療従事者が増えています。

さらに、ケトジェニックダイエットやその他の高脂肪食を取り入れるフィットネスやウェルネスのコミュニティーの増加傾向は、MCTオイルの需要をさらに押し上げ、臨床および消費者栄養市場におけるMCTオイルの役割を確固たるものにしています。このような広範な採用は、MCTの迅速なエネルギー放出と代謝の健康維持を支持する規制機関や栄養士によってさらに裏付けられています。

中鎖脂肪酸トリグリセリド市場のダイナミクス
ケトジェニックおよび臨床栄養製品におけるMCTの用途拡大

ケトジェニック製品や臨床栄養製品における中鎖トリグリセリド(MCT)の用途拡大が、MCT市場を大きく牽引しています。Journal of Translational Medicine誌に掲載された研究では、超低カロリーのケトジェニックダイエット中に20g/日のMCTを補給することで、標準的なケトジェニックダイエットのみと比較して、体重の減少、脂肪量の減少、炎症マーカーの改善が見られたことが実証されました。

さらに、ケトジェニック・ダイエット療法を受けた成人の管理に関する国際勧告では、医療提供者の58%がケトン体産生を高めるためにケトジェニック・ダイエット療法とMCTオイルを併用していると報告しています。これらの調査結果は、臨床栄養学、特に神経疾患や代謝性疾患の管理におけるMCTの利用が増加していることを裏付けています。

MCT生産のための持続可能な原材料の入手可能性は限定的

世界の中鎖トリグリセリド(MCT)市場は、持続可能な原料の入手が限られているため、大きな制約に直面しています。MCTオイル生産の約70%はココナッツオイルに依存していますが、ココナッツオイルは価格変動の影響を受けやすく、コスト構造に30%の影響を与えています。さらに、パーム由来のMCTオイル生産者の50%は、環境問題に起因する規制上の制限に遭遇しており、生産費用の25%増加の一因となっています。世界的な需要の高まりによる15%の供給ギャップなど、これらの課題は、メーカーが市場のニーズに効果的に対応する妨げとなっています。

中鎖トリグリセリド市場のセグメント分析
世界の中鎖トリグリセリド市場は、形態、供給源、タイプ、用途、地域に基づいてセグメント化されます。

中鎖トリグリセリド市場を牽引する液体セグメント

世界の中鎖トリグリセリド(MCT)市場は、液体セグメントが極めて重要な役割を果たしており、著しい成長を遂げています。この急成長の主な要因は、機能性食品や栄養補助食品に対する需要の高まりによるもので、液状MCTはその配合のしやすさと吸収の速さから好まれています。北米および欧州諸国では、より健康的な食事脂肪へのシフトが見られ、MCTは体重管理やエネルギー供給に役立つ可能性が認められています。

アジア太平洋地域では、中国やインドのような国々で、特に食品・飲料分野でのMCT利用が増加しています。これは、健康とウェルネスに対する意識の高まりに加え、MCTの主な供給源であるココナッツオイルやパームオイルの伝統的な使用によるものです。食品加工産業の発展を促進する政府の取り組みが、この成長をさらに後押ししています。

主要企業・市場シェア

中鎖トリグリセリド市場の地域別シェア
アジア太平洋地域における中鎖トリグリセリドの需要

アジア太平洋地域における中鎖トリグリセリド(MCT)の需要は、健康志向の高まりや機能性食品および栄養補助食品の人気の高まりを背景に増加傾向にあります。インドでは、インド食品安全基準局(FSSAI)が栄養補助食品や有機食品に関する新たな規制を導入し、天然素材や健康志向の素材の使用を促進しています。

インドの美容・パーソナルケア市場もMCTの需要拡大に貢献しています。各種調査によると、インドの美容市場は2026年までに40%成長すると予測されており、これは天然素材やオーガニック製品へのシフトを反映しています。

この傾向は、政府が伝統的なハーブ製品の普及に力を入れていることと一致しており、スキンケアや化粧品の処方におけるMCTのビジネスチャンスを生み出しています。さらに、農村部における一人当たり支出額の9.2%増という数字が示すように、農村部での消費が増加していることから、インドでは多様な層でMCT強化製品の市場が拡大していることが示唆されます。

持続可能性分析
中鎖脂肪酸トリグリセリド(MCT)市場は、特にパーム核油やココナッツ油のような原材料の調達に関する持続可能性にますます注目が集まっています。BASF SEやカーギルなどの企業は、ドイツ連邦経済協力開発省(BMZ)と提携し、フィリピンとインドネシアで持続可能なココナッツオイルのサプライチェーンを構築しています。

さらに、多くの生産者が持続可能なパーム油に関する円卓会議(RSPO)のような認証を取得し、責任ある調達を実践しています。こうした取り組みは、MCT生産における環境保護と社会的責任に対する業界のコミットメントを反映しています。

中鎖トリグリセリド市場の主要プレイヤー
市場の主な世界的プレイヤーには、BASF SE、Croda International Plc、DSM-Firmenich、Stepan Company、Lonza Group Ltd、Emery Oleochemicals Group、KLK OLEO、Sternchemie GmbH & Co. KG、ABF Ingredients、Wilmar International Limited。

主な展開
2023年7月、ココナッツ製品に特化した食品ブランドであるZuma Valleyは、Zuma Valleyの使命である「ココナッツ(トリグリセリドを含む)をあらゆるものに」を追求するために、一流オーガニック食料品店Erewhonが戦略的株式投資を行ったと発表。

 

【目次】

調査方法と調査範囲
調査方法
調査目的と調査範囲
定義と概要
エグゼクティブ・サマリー
形態別スニペット
ソース別スニペット
タイプ別スニペット
用途別スニペット
地域別スニペット
ダイナミクス
影響要因
ドライバー
ケトジェニックおよび臨床栄養製品におけるMCTの用途拡大
阻害要因
MCT製造のための持続可能な原材料の入手が困難
機会
影響分析
産業分析
ポーターのファイブフォース分析
サプライチェーン分析
価格分析
規制分析
技術分析
業界動向分析
DMIの見解
形態別
序論
市場規模分析と前年比成長率分析(%):形態別
市場魅力度指数:形態別
ドライ
製品紹介
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
液体
ソース別
ソース別
市場規模分析とYoY成長率分析(%):ソース別
市場魅力度指数, ソース別
ココナッツオイル
市場紹介
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
パーム核油
乳脂肪
その他
タイプ別
タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
市場魅力度指数(タイプ別
カプリル酸 (C8)
製品紹介
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
カプリン酸 (C10)
ラウリン酸 (C12)
カプロン酸 (C6)
その他
用途別
導入
市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
市場魅力度指数:用途別
食品・飲料
製品紹介
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
健康補助食品
医薬品
化粧品・パーソナルケア
動物飼料
その他
地域別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
市場魅力度指数:地域別
北米
市場紹介
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析(%):形態別
市場規模分析とYoY成長率分析(%):供給源別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
序論
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析と前年比成長率分析(%):形態別
市場規模分析とYoY成長率分析(%):供給源別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析と前年比成長率分析(%):形態別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):供給源別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%):タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
ブラジル
アルゼンチン
南米のその他
アジア太平洋地域
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析(%):形態別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):供給源別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東およびアフリカ
主要な地域別動向
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析と前年比成長率分析(%):形態別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):供給源別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
競合情勢
競合シナリオ
市場ポジショニング/シェア分析
M&A分析
企業プロフィール
BASF SE *
Croda International Plc
Dsm-Firmenich
Stepan Company
Lonza Group Ltd
Emery Oleochemicals Group
KLK OLEO
Sternchemie GmbH & Co. KG
ABF Ingredients
Wilmar International Limited (*LIST NOT EXHAUSTIVE)
付録
会社概要とサービス
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