グミサプリの世界市場規模は2031年までにCAGR 13.6％で拡大する見通し

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市場概要

グミサプリ市場の概要
世界のグミサプリメント市場は、2023年に243.4億米ドル、2031年には667.9億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2024-2031年）の年平均成長率は13.6%です。

グミサプリメント市場は、健康志向で便利な製品を求める消費者の嗜好により、大幅な成長を遂げています。グミは、従来の錠剤や粉末に代わる手軽で楽しい選択肢を提供するため、栄養ニーズを満たすためのより嗜好性の高い方法を求める人々の間で人気があります。栄養補助食品に対する消費者の意識の高まり、特にCOVID-19の大流行がこの傾向にさらに拍車をかけています。

マルチビタミングミは、健康上の利点が認識され、魅力的な味であるため、子供と大人の両方で需要が高まっています。天然成分や非遺伝子組み換えの選択肢を好むことから、植物性グミや有機グミの需要が高い。グミは、従来の錠剤を苦手とする人々にとって魅力的な代替品を提供するため、大人向けセグメントは特に強く、市場の62%以上を占めています。さらに、革新的なパッケージや、天然エキス、プロバイオティクス、さらにはCBDを含む新しいタイプのグミの導入は、市場の可能性を広げ、進化する消費者ニーズに対応し続けています。

Applied and Natural Science Foundationが2023年に提供した記事によると、グミサプリメントは医薬品や栄養生物活性を送達する効果的な手段として台頭しており、子供と大人の両方から人気を集めています。この研究は、天然成分を使用したビーガングミの試作品を開発することを目的としています。食感を改善するゲル化剤として、紅藻類由来の寒天とカラギーナンを選択しました。スピルリナ由来のフィコシアニンと紫キャベツ由来のアントシアニンは天然の着色料です。研究の結果、5つの処方が生まれました： ブルーベリーアントシアニン・ビタミンD（BAD）、ブルーベリーアントシアニン・ビタミンC（BAC）、マンゴー制酸アントシアニン（MAA）、マンゴー風味フィコシアニン（MFP）、キウイ風味スピルリナ（KFS）。MAAグミは食感の問題で除外。残りのグミは1週間保存しても色と食感を維持しました。BADグミは粘着性と弾力性に優れ、KFSグミは粘着性と噛みごたえに優れていました。官能評価では、フィコシアニン由来のシアン色に対する嗜好性が明らかになり、MFPグミとBACグミが全体的に高い支持を得ました。この調査は、官能的な魅力と栄養的な利点の両方を提供するグミを作るために、天然のビーガン原料を使用する可能性を強調しています。

市場ダイナミクス
グミサプリメントの健康効果に対する意識の高まり：

グミサプリは、便利な栄養ソリューションの需要や生活習慣病に対する意識の高まりに後押しされた予防医療重視の高まりにより、かなりの割合で採用されています。世界保健機関（WHO）の推計によると、生活習慣病を含む非感染性疾患（NCDs）は毎年4,100万人の命を奪っており、全世界の死亡者数の70％以上を占めています。このことは、食生活の改善による予防の可能性を浮き彫りにしています。このような認識により、サプリメントへの消費者の投資は拡大し、世界的な支出は増加しています。
グミサプリメントは、その利便性と食べやすさから特に魅力的です。従来の錠剤を苦手とする子供や高齢者など、さまざまな層に対応しています。例えば、COVID-19の大流行では、ビタミンCと亜鉛を強化したグミの売上が大幅に増加し、健康危機の際に免疫力を高める代替品として人気があることが明らかになりました。この傾向は、従来の錠剤を口に合わなかったり、摂取しにくかったりする人が相当数いることから、簡単に摂取でき、楽しめるサプリメントに対する消費者の嗜好の、より一般的な傾向を示しています。
糖尿病や心血管疾患などの慢性疾患の流行も、グミサプリメントの需要を促進しています。国際糖尿病連盟の報告によると、2021年には世界で5億3,700万人の成人（10人に1人）が糖尿病を患っています。この数字は2030年には6億4300万人、2045年には7億8300万人に達すると予測されています。成人の糖尿病患者の75％以上が低・中所得国に住んでいます。この罹患率の増加により、糖尿病患者向けに設計された砂糖不使用のグミ・オプションなど、特定の健康ニーズに応える製品への注目が高まっています。

健康とウェルネスに対する意識の高まりから、栄養不足の予防策として栄養補助食品を利用する消費者が増えています。
メーカー各社は、多様な消費者を魅了する斬新なフレーバー、テクスチャー、組成を開発し、常に革新を続けています。これには、自然派製品を好む一般的な消費者傾向に対応するビーガンやオーガニックの代替品も含まれます。市場の魅力は、免疫サポートや消化器系の健康など、特定の健康問題をターゲットにした製品に対する要望の高まりによってさらに高まっています。
例えば、アボット社のArachitol Gummiesは、子どもから大人まで1日に必要なビタミンDとカルシウムを補い、健康と免疫力をサポートするフルーツ風味の栄養補助食品です。調査によると、インド人の約76％がビタミンDの欠乏と不足を経験しており、その中でも18歳から30歳の有病率が最も高いことが分かっています。このグミは、骨、筋肉、歯を健康で丈夫に保ち、ビタミンDの不足をより効率的に補うのに役立ちます。
予防医療のトレンド、慢性疾患の有病率の上昇、便利なサプリメントに対する消費者の嗜好の融合が、グミサプリメント市場の大幅な成長を促進しています。
消費者が日常生活の中で健康とウェルネスを優先し続ける中、グミサプリメントは栄養ニーズを満たす効果的で楽しい方法として位置づけられています。製品提供における継続的な技術革新は、今後数年間もこの上昇基調を維持すると思われます。

ビタミン欠乏症の増加

特に北米におけるビタミン欠乏症の増加は、グミサプリメントの需要を大きく促進しています。骨粗しょう症や免疫機能の低下につながるビタミンD欠乏症や、貧血や神経学的問題を伴うことが多いビタミンB12欠乏症などの疾患がますます流行しています。こうした欠乏症の一因は、必須栄養素が不足している現代の食事パターンやライフスタイルの選択にあります。消費者の間でこうした欠乏症に対する認識が高まっていることと、より食べやすく便利なサプリメント形態へのシフトが相まって、グミサプリメント市場の成長に拍車をかけています。これらの製品は、従来の錠剤やカプセルに代わる、より楽しく、より手軽に摂取できるものとして認識されており、嗜好性や利便性に対する消費者の嗜好に合致しています。

このようなトレンドの結果、ビタミングミのサプリメント市場は力強い成長を遂げています。各社は、特定の栄養ギャップに対応する製品に対する需要の高まりに対応し、より大きな市場シェアを獲得するために、製剤やフレーバーのイノベーションを活用しています。さらに、グミサプリメントの魅力は子供だけでなく、より魅力的で口当たりの良いビタミン摂取管理方法を求める大人にも広がっています。この変化は、グミサプリメントの効能と栄養プロファイルを高めるための研究開発への多額の投資によって支えられています。その結果、ビタミン欠乏症の急増は、グミサプリメント市場の拡大に拍車をかけているだけでなく、進化する消費者ニーズに対応するために、この分野における継続的な進歩の原動力にもなっています。

厳しい規制基準とコンプライアンスの課題

厳しい規制基準とコンプライアンスの課題は、グミサプリメント市場に大きな制約をもたらし、製造業者、流通業者、消費者に同様に影響を与えます。規制の枠組みは地域や国によって異なり、多くの場合、子供向けのグミサプリ製品には厳格な試験、文書化、安全基準の遵守が求められます。これらの基準は、製品の有効性、安全性、品質を確保することを目的としていますが、市場で事業を展開する企業にとっては、承認プロセスが長期化し、製造コストが増加することにもなりかねません。

例えば米国では、グミサプリメントはFDAによって栄養補助食品として規制されています。この分類により、適正製造基準（GMP）の遵守や臨床試験による健康強調表示の立証など、連邦食品医薬品化粧品法（FD&C法）に基づく厳しい要件が課されます。同様に、欧州連合（EU）は新規食品規制（Novel Food Regulations）の下でグミサプリメントを規制しており、包括的な安全性評価と市場参入前の承認が必要です。

 

主要企業・市場シェア

市場セグメント
世界のグミサプリ市場は、タイプ、流通チャネル、エンドユーザー、地域によって区分されます。

ビタミングミの需要急増は、より便利なサプリメント形態への消費者の嗜好の大きな変化を反映しています。この傾向は、従来の錠剤に代わる嗜好性の高いビタミングミが、快適な嗜好体験と摂取のしやすさを提供するという魅力に後押しされています。消費者が味と利便性をますます優先するようになるにつれ、ビタミングミは、免疫サポート、ストレス管理、睡眠調整などの特定の健康効果を求める成人を含む、様々な層で支持を集めています。

市場の拡大は、砂糖不使用のオプションやさまざまな健康ニーズに対応した特別なブレンドなど、製品の配合におけるイノベーションによってさらに後押しされています。この成長セグメントは、より魅力的で利用しやすい健康ソリューションへの消費者の幅広いシフトを強調し、ビタミングミを進化する栄養補助食品の展望における重要なプレーヤーとして位置づけています。

2022年12月、UCLA Healthに掲載されたニュースによると、グミ・ビタミンは従来の錠剤に代わる口当たりの良い代替品を提供し、特に錠剤を飲み込むのが苦手な人にとって、キャンディのような味わいと摂取のしやすさがより魅力的になります。しかし、グミには欠点もあります。グミ・ビタミンは砂糖や人工成分を含むことが多く、肥満や消化不良などの健康問題を引き起こす可能性があります。

地域分析
北米におけるグミサプリの需要増加

北米におけるグミサプリメントの需要は、消費者の嗜好の進化、健康上の利点に対する意識の高まり、子供の予防医療への重点の高まりを反映するいくつかの重要な要因によって牽引されています。この傾向は特にミレニアル世代や若年層で顕著であり、彼らは魅力的な味と摂取のしやすさから、従来の錠剤よりもグミを好んでいます。特にビタミンとミネラルの伸びが顕著で、マルチビタミン、ビタミンD、オメガ3サプリメントが牽引しています。

さらに、グミサプリメントは甘いスナック菓子に代わる健康的なものという認識が、その人気を後押ししています。メーカー各社は、多様な健康ニーズや嗜好に対応する製品を確保するため、新しいフレーバー、形状、栄養プロファイルでイノベーションを起こすことで、この需要に応えています。このトレンドの高まりは、積極的なマーケティング戦略や、オンラインプラットフォームから健康食品店や薬局まで、様々な小売チャネルにおけるグミサプリメントの幅広い入手可能性にも支えられています。

International Journal of Environmental Research and Public Healthの調査によると、カナダでは、グミを含む子供用サプリメントの市場が拡大しているため、米国保健医療部（HMD）とカナダ保健省のガイドラインに照らして、その栄養レベルを評価することが求められています。カルガリーで実施された研究では、ビタミン、ミネラル、フィッシュオイル／オメガ3系に焦点を当て、80の子供向け製品を分析。その結果、これらの製品の65％がマルチビタミンであり、ビタミンA、B6、B12、Cなどの主要栄養素の推奨摂取量（AI）をしばしば超えていることが明らかになりました。これらの結果は、過剰な栄養強化や、過剰な栄養摂取による潜在的な悪影響に関する懸念や、子供の適切な栄養レベルを理解し管理する上で親が直面する課題を浮き彫りにしています。これらのサプリメントの長期的な影響を評価するためには、さらなる研究が必要です。

例えば、アボット社は2022年、インドで子供と大人向けのフルーツ風味の新製品「アラキトールグミ」を発売しました。Arachitol Gummiesは、ビタミンDの必要量を持続的に維持するための栄養補助食品です。骨の健康のためにカルシウムを吸収するにはビタミンDが必要であるため、推奨レベルのビタミンDを維持することは全身の健康のために不可欠です。

COVID-19の影響分析
COVID-19パンデミックは商業活動、特に消費者セクターに大きな影響を与えており、2020年4月20日現在、アメリカ人の約95％が封鎖されています。このため、多くのカテゴリーで消費支出が減少しています。しかし、ビタミンとサプリメント市場はこの傾向に逆らい、大幅な成長を遂げています。

ビタミン、ミネラル、サプリメントに対する消費者の関心は、全体的な健康状態の向上、免疫力の強化、パンデミックによる不安の緩和を求める個人として急上昇しています。COVID-19が米国全土に広まった過去2ヶ月の間に、これらの製品に対する消費者の関心が顕著に高まりました。調査によると、これまでサプリメントを利用したことがなかった消費者の20％が、今後3ヶ月以内にサプリメントの利用を増やすと予想しています。

ビタミンC、ビタミンD、エルダーベリー、エキナセアといった特定のサプリメントに対する需要は急上昇しており、消費者の関心は3月に3倍から16倍に増加しました。このような関心の高まりはビタミングミメーカーに好影響を与え、サプライヤーは20％以上の需要増を報告しています。驚くことに、成長は免疫健康サプリメント以外にも及んでいます。総合ビタミン・ミネラル、パフォーマンス栄養、食品サプリメント、消化補助食品、酵素、アミノ酸などのカテゴリーはすべて、3月の最後の3週間で20％から140％の週間売上成長率を示しています。

ロシア・ウクライナ紛争の影響分析
ロシアとウクライナの紛争は、主にグローバルサプライチェーンと地政学的緊張に関連して、グミサプリ市場に新たな課題と不確実性をもたらしました。さらに、原油価格の高騰は、栄養補助食品業界を含む様々な分野に波及効果をもたらしています。具体的には、グミサプリの製造コストは上昇すると予想されます。ゼラチンや包装資材を石油由来原料に大きく依存しているグミサプリメントは、原油価格上昇の直接的な結果としてコスト上昇を見るでしょう。グミサプリのゼラチン、香料、保存料の原料は石油化学製品であるため、原油相場の変動の影響を受けやすい。

さらに、ポリエチレンやポリプロピレンなどのプラスチックで作られることが多い包装材は、原油価格の変動に直接影響されます。その結果、メーカーは生産コストの上昇に直面し、それが消費者に転嫁されるのは避けられません。この傾向は、健康・ウェルネス製品に対する広範なインフレ圧力を浮き彫りにしており、企業は消費者の需要を満たしながら市場競争力を維持するために、価格戦略やサプライチェーンの効率性を見直す必要に迫られています。

タイプ別

ビタミン
ミネラル
オメガ脂肪酸
コラーゲン・グミ
その他のタイプ
流通チャネル別

スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンライン小売店
薬局・ドラッグストア
その他
エンドユーザー別

大人
子供

地域別

北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
英国
フランス
イタリア
ロシア
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
主要開発
2024年5月、自然食品の大手企業であるNOW Foods社は、ConCordix技術を活用したオメガ3魚油グミを発売しました。パッションフルーツ風味のグミは、4歳以上の大人と子供の両方を対象としており、1個当たり750mgの魚油を含み、300mgのEPAと225mgのDHAを摂取できます。この製品は米国とカナダで発売され、自然健康食品店やオンライン・プラットフォームで購入できます。
2022年4月、世界的なヘルスケア・リーダーであるアボットは、インドで子供と大人向けの新しいフルーツ風味のアラキトールグミを発売しました。オレンジ・フルーツ風味のこのグミは、カルシウムの吸収と骨の健康に重要なビタミンD濃度を最適に保つよう処方されています。このグミは、インドの食品安全基準局（Food Safety and Standards Authority）によって健康補助食品として認可されています。
主要プレイヤー
市場の主な世界的プレーヤーには、Church & Dwight Co., Inc.、Amway Corp.、Bayer AG、Haleon Group of Companies、Nestle、Hero Nutritionals, Inc.、Unilever、Herbaland USA、Nature’s Truth、大塚製薬株式会社などがあります。

【目次】

調査方法と調査範囲
調査方法
調査目的と調査範囲
定義と概要
エグゼクティブサマリー
タイプ別スニペット
エンドユーザー別スニペット
販売チャネル別スニペット
地域別スニペット
ダイナミクス
影響要因
ドライバー
子供の健康と栄養に対する意識の高まり
腸の健康と免疫力の重視の高まり
阻害要因
厳しい規制基準とコンプライアンス上の課題
ビジネスチャンス
影響分析
業界分析
ポーターのファイブフォース分析
サプライチェーン分析
価格分析
規制分析
ロシア・ウクライナ戦争の影響分析
DMI意見
COVID-19分析
COVID-19の分析
COVID前のシナリオ
COVID中のシナリオ
COVID後のシナリオ
COVID-19中の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
結論
タイプ別
はじめに
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場魅力度指数：タイプ別
ビタミン
市場紹介
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
ミネラル
オメガ脂肪酸
コラーゲン・グミ
その他のタイプ
エンドユーザー別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場魅力度指数：エンドユーザー別
成人
市場紹介
市場規模分析と前年比成長率分析（%)
キッズ
流通チャネル別
キッズ
市場規模分析とYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
市場魅力度指数（流通チャネル別
スーパーマーケット＆ハイパーマーケット*市場
市場紹介
市場規模分析と前年比成長率分析（%)
コンビニエンスストア
オンライン小売店
薬局・ドラッグストア
その他
地域別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
市場魅力度指数：地域別
北米
市場紹介
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
序論
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
ブラジル
アルゼンチン
南米のその他
アジア太平洋地域
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東およびアフリカ
主要な地域別動向
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
競合情勢
競合シナリオ
市場ポジショニング/シェア分析
M&A分析
企業プロフィール
Church & Dwight Co., Inc.*
Amway Corp.
Bayer AG
Haleon Group of Companies
Nestle
Unilever
Hero Nutritionals, Inc.
Herbaland USA
Nature’s Truth
Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd. (*LIST NOT EXHAUSTIVE)
付録
会社概要とサービス
お問い合わせ

…

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レポートコード：FB8587

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